Kohlehydrate

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Kohlenhydratliste
Inhaltsstoffe für Brot

________________________________________
Vollkornbrot KH 37,4 g
Vollkornbrot mit Ölsamen KH 36,4 g
Graubrot-Toastbrot mit Schrot KH 46,1 g
Graubrot-Weizenmischbrot KH 44,9 g
Graubrot-Mehrkornbrot KH 46,0 g
Weißbrot-Toastbrot KH 48,4 g
Weißbrot-Weizenbrot KH 48,5 g
Vollkornbrötchen KH 43,5 g
Vollkornbrötchen mit Ölsamen KH 42,1 g
Brötchen KH 51,0 g
Brötchen mit Ölsamen KH 49,2 g
Brötchen-Roggenbrötchen KH 46,3 g
Knäckebrot KH 72,6 g
Grahambrot KH 42,7 g
Pumpernickel KH 37,4 g
Baguette KH 51,0 g
Fladenbrote KH 48,5 g
Paniermehl KH 73,5 g

Inhaltsstoffe für Getreideerzeugnisse

Getreide KH 61,0 g
Weizen Vollkorn KH 61,0 g
Weizen Keim KH 30,6 g
Weizen Grieß KH 68,9 g
Roggen Vollkorn KH 59,7 g
Hafer ganzes Korn KH 59,8 g
Hafer Flocken KH 63,3 g
Gerste Vollkorn KH 64,3 g
Gerste Perlgraupen KH 71,0 g
Mehl KH 70,9 g
Weizen Vollkornmehl KH 59,5 g
Weizen Mehl Type 1050 KH 67,2 g
Weizen Feinmehl Type 405 KH 70,9 g
Weizen Feinmehl Type 550 KH 70,8 g
Weizen Kleie KH 17,5 g
Roggen Vollkornmehl KH 59,7 g
Roggen Mehl Type 1150 KH 67,2 g
Grünkern Vollkorn KH 63,3 g
Buchweizen KH 71,0 g
Hirse ganzes Korn KH 64,0 g
Hirse Korn geschält KH 68,8 g
Hirse Flocken KH 68,8 g
Mais Vollkorn KH 64,7 g
Mais Grieß KH 73,8 g
Reis ungeschält KH 74,1 g
Reis ungeschält gegart KH 23,3 g
Reis geschält KH 77,7 g
Reis geschält gegart KH 20,5 g
Reis parboiled KH 78,9 g
Reis parboiled gegart KH 24,0 g
Mais Stärke KH 85,8 g
Müsli KH 60,1 g
Früchte-Müsli KH 60,4 g
Müsli mit Trockenobst und Nüssen KH 60,4 g
Cornflakes KH 79,1 g

Reiscrispies KH 84,9 g
Getreideflocken KH 63,3 g
Mehrkornflocken mit Honig geröst KH 64,4 g
Puffreis KH 83,5 g
Puffreis mit Zucker/Honig geröst KH 83,0 g
Puffmais (Popcorn) KH 67,2 g

Inhaltsstoffe für Eier und Teigwaren

Hühnerei frisch KH 0,7 g
Hühnerei frisch gegart KH 0,7 g
Hühnerei Eigelb KH 0,3 g
Hühnerei Eiweiß KH 0,7 g
Teigwaren (allgemein) KH 68,3 g
Teigwaren ohne Eier KH 70,4 g
Teigwaren eifrei gegart KH 30,3 g
Eierteigwaren KH 68,3 g
Eierteigwaren gegart KH 24,4 g
Vollkornteigwaren gegart KH 26,1 g
Vollkornteigwaren ohne Ei KH 60,6 g
Vollkorneierteigwaren KH 60,3 g
Nudelteig Nudelerzeugnis KH 61,0 g

Inhaltsstoffe für Früchte, Obst

Rhabarber frisch KH 1,4 g
Obstmischung frisch KH 19,6 g
Obstmischung getrocknet KH 65,8 g
Obstmischung Fruchtsaft KH 12,7 g
Obstmischung Fruchtnektar KH 16,3 g
Obstmischung Marmelade KH 66,7 g
Obstmischung Konserve KH 25,6 g
Apfel frisch KH 11,4 g
Apfel frisch ganz KH 10,5 g
Apfel frisch gegart KH 11,1 g
Apfel getrocknet KH 61,3 g
Apfel Fruchtsaft KH 10,6 g
Apfel Fruchtnektar KH 15,3 g
Apfel geschält frisch KH 12,4 g
Apfel geschält Konserve KH 19,9 g
Birne frisch KH 12,4 g
Birne frisch ganz KH 11,5 g
Birne frisch gegart KH 12,1 g
Birne Fruchtnektar KH 16,4 g
Birne Konserve KH 19,9 g
Quitte Marmelade KH 65,7 g
Aprikose frisch KH 8,5 g
Aprikose frisch gegart KH 8,3 g
Aprikose getrocknet KH 50,5 g
Aprikose Fruchtnektar KH 13,6 g
Aprikose Marmelade KH 66,2 g
Aprikose Konserve KH 17,6 g
Nektarine frisch KH 12,4 g
Pfirsich frisch KH 8,9 g
Pfirsich Fruchtnektar KH 14,3 g
Pfirsich Konserve KH 17,8 g
Süßkirsche frisch KH 13,3 g
Süßkirsche Marmelade KH 67,9 g
Süßkirsche Konserve KH 20,4 g
Sauerkirsche frisch KH 11,0 g
Sauerkirsche Fruchtsaft KH 11,4 g
Sauerkirsche Fruchtnektar KH 14,0 g
Sauerkirsche Marmelade KH 67,1 g
Sauerkirsche Konserve KH 19,0 g
Pflaumen frisch KH 10,2 g
Pflaumen getrocknet KH 56,5 g
Pflaumen Saft KH 10,7 g
Pflaumen Konserve, abgetropft KH 18,6 g
Zwetschge frisch KH 8,8 g
Mirabelle frisch KH 14,0 g
Mirabelle Marmelade KH 68,2 g
Mirabelle Konserve KH 20,8 g
Reineclaude frisch KH 13,5 g
Erdbeere frisch KH 5,5 g
Erdbeere Marmelade KH 65,1 g
Himbeere frisch KH 4,8 g
Himbeere Marmelade KH 64,8 g
Brombeere frisch KH 2,7 g
Brombeere Marmelade KH 64,0 g
Heidelbeere frisch KH 7,4 g
Heidelbeere Marmelade KH 65,8 g
Stachelbeere frisch KH 8,5 g
Stachelbeere Marmelade KH 66,2 g
Weintrauben frisch KH 15,6 g
Weintrauben getrocknet KH 66,8 g
Weintrauben Saft KH 15,5 g
Weintrauben Marmelade KH 68,8 g
Johannisbeere rot frisch KH 7,3 g
Johannisbeere rot Fruchtnektar KH 15,5 g
Johannisbeere rot Marmelade KH 65,7 g
Johannisbeere schwarz frisch KH 10,3 g
Johannisbeere schw. Fruchtnektar KH 16,1 g
Johannisbeere schw. Marmelade KH 66,8 g
Preiselbeere Marmelade KH 65,6 g
Hagebutte Konzentrat/Mark KH 42,4 g
Sanddornbeere Konzentrat KH 21,8 g
Holunderbeere frisch KH 7,4 g
Holunderbeere Fruchtsaft KH 8,3 g
Ananas frisch KH 13,1 g
Ananas Konserve KH 20,3 g
Avocado frisch KH 0,4 g
Banane frisch KH 21,4 g
Banane getrocknet KH 65,3 g
Dattel getrocknet KH 66,1 g
Feige frisch KH 12,9 g
Feige getrocknet KH 58,2 g
Granatapfel frisch KH 16,7 g
Kaki frisch KH 16,0 g
Passionsfrucht (Maracuja) KH 13,4 g
Passionsfrucht Fruchtsaft KH 13,7 g
Wassermelone frisch KH 8,3 g
Kiwi frisch KH 10,8 g
Kiwi Marmelade KH 67,0 g
Litchi Konserve KH 22,7 g
Mango frisch KH 12,8 g
Mango Konserve abgetropft KH 20,1 g
Papaya frisch KH 2,4 g
Zuckermelone frisch KH 8,3 g
Zitrone Fruchtsaft KH 19,8 g
Zitrone Marmelade KH 66,0 g
Orange frisch KH 9,2 g
Orange Fruchtsaft KH 8,8 g
Orange Fruchtnektar KH 14,4 g
Orange Marmelade KH 66,4 g
Grapefruit frisch KH 8,9 g
Grapefruit Fruchtsaft KH 8,5 g
Grapefruit Fruchtnektar KH 14,2 g
Mandarine frisch KH 10,1 g
Mandarine Konserve KH 18,5 g
Clementine frisch KH 9,0 g
Satsuma frisch KH 9,4 g
Rosinen KH 66,2 g
Sultaninen KH 66,2 g
Pflaumenmus KH 48,0 g

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Inhaltsstoffe für Gemüse

Schnittlauch frisch KH 1,6 g
Kräutermischung KH 8,0 g
Gemüsemischung frisch gegart KH 4,8 g
Gemüsemischung Trunk KH 1,8 g
Suppengrün frisch KH 3,6 g
Chicoree frisch KH 2,3 g
Endivien frisch KH 0,3 g
Eisbergsalat frisch KH 1,6 g
Feldsalat frisch KH 0,7 g
Kopfsalat frisch KH 1,1 g
Radicchio frisch KH 1,5 g
Romanosalat frisch KH 1,7 g
Blattspinat gegart KH 0,4 g
Spinat tiefgefroren gegart KH 0,4 g
Blattspinat frisch KH 0,6 g
Bleichsellerie gegart KH 1,6 g
Bleichsellerie frisch KH 2,2 g
Sellerie frisch KH 2,2 g
Mangold frisch KH 2,9 g
Petersilienblatt frisch KH 7,4 g
Löwenzahn frisch KH 9,1 g
Sauerampfer frisch KH 2,0 g
Brunnenkresse frisch KH 2,0 g
Kresse frisch KH 1,8 g
Blumenkohl frisch KH 2,3 g
Blumenkohl frisch gegart KH 1,6 g
Broccoli frisch gegart KH 1,9 g
Chinakohl frisch KH 1,2 g
Chinakohl frisch gegart KH 0,9 g
Grünkohl frisch gegart KH 1,6 g
Grünkohl Konserve gegart KH 2,0 g
Kohlrabi frisch KH 3,7 g
Kohlrabi frisch gegart KH 2,8 g
Rosenkohl frisch gegart KH 2,3 g
Rotkohl frisch ganz KH 2,8 g
Rotkohl frisch gegart KH 2,6 g
Rotkohl Konserve gegart KH 2,8 g
Weißkohl frisch KH 4,2 g
Weißkohl frisch gegart KH 3,0 g
Wirsingkohl frisch gegart KH 1,7 g
Sauerkraut frisch gegart KH 0,6 g
Sauerkraut Konserve KH 0,6 g
Weinsauerkraut frisch KH 0,8 g
Artischockenboden Konserve KH 1,4 g
Fenchel frisch KH 2,8 g
Fenchel frisch gegart KH 2,2 g
Spargel frisch gegart KH 1,4 g
Spargel Konserve gegart KH 1,6 g
Portulak frisch KH 4,3 g
Porree frisch gegart KH 2,5 g
Zwiebeln frisch KH 4,9 g
Zwiebeln frisch gegart KH 3,9 g
Perlzwiebel Konserve, abgetropft KH 13,2 g
Schalotte frisch KH 3,3 g
Knoblauch frisch KH 28,4 g
Aubergine frisch gegart KH 2,5 g
Gurke frisch KH 1,8 g
Gurke frisch gegart KH 1,8 g
Paprikaschoten frisch gegart KH 2,9 g
Gemüsepaprika grün frisch KH 2,9 g
Gemüsepaprika rot frisch KH 6,4 g
Gemüsepaprika rot Konserve KH 4,0 g
Tomaten frisch gegart KH 2,9 g
Tomaten Konzentrat KH 25,3 g
Tomaten Gemüsesaft KH 2,1 g
Tomaten Konserve gegart KH 2,0 g
Tomate rot frisch KH 2,6 g
Zuckermais frisch gegart KH 15,7 g
Zuckermais Konserve, abgetropft KH 12,6 g
Kürbis frisch gegart KH 4,6 g
Zucchini frisch KH 2,0 g
Zucchini frisch gegart KH 2,0 g
Gartenkürbis frisch KH 2,2 g
Kohlrübe (Steckrübe) gegart KH 3,7 g
Rote Rübe frisch KH 8,4 g
Rote Rübe frisch gegart KH 6,1 g
Rote Rübe Konserve gegart KH 6,6 g
Mohrrübe Karotte frisch KH 4,8 g
Mohrrübe Karotte frisch gegart KH 3,6 g
Mohrrübe Karotte Gemüsesaft KH 4,0 g
Mohrrübe Karotte Konserve gegart KH 3,8 g
Meerrettich Konserve KH 9,3 g
Knollensellerie frisch KH 2,3 g
Knollensellerie frisch gegart KH 1,6 g
Rettich frisch KH 1,9 g
Radieschen frisch KH 2,1 g
Bohnen grün gegart KH 3,2 g
Bohnen grün tiefgefroren gegart KH 3,3 g
Bohnen grün Konserve gegart KH 2,5 g
Wachsbohnen gegart KH 5,5 g
Wachsbohnen Konserve gegart KH 4,3 g
Bohnen dick getrocknet KH 47,6 g
Sojabohnen getrocknet KH 29,2 g
Erbsen grün frisch KH 12,3 g
Erbsen grün frisch gegart KH 12,6 g
Erbsen grün tiefgefroren gegart KH 12,4 g
Erbsen grün Konserve gegart KH 9,8 g
Kichererbsen getrocknet KH 47,8 g
Limabohne getrocknet gegart KH 14,6 g
Blumenkohlsuppe Trockenprodukt KH 60,0 g
Wurzel, Knollengemüsesuppen tro. KH 50,0 g
Pickles süß milchsauer KH 0,2 g
Gewürzgurken Sauerkonserve KH 1,0 g
Cornichons Sauerkonserve KH 1,2 g
Rote-Beete Sauerkonserve KH 5,2 g
Bohnensalat Sauerkonserve KH 1,6 g
Selleriesalat Sauerkonserve KH 1,2 g
Karottensalat Sauerkonserve KH 2,4 g

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Inhaltsstoffe für Hülsenfrüchte
________________________________________
Nüsse frisch KH 8,3 g
Erdnuß geröstet KH 9,4 g
Walnuß europäisch KH 10,6 g
Haselnuß frisch KH 10,5 g
Kokosnuß Raspeln KH 6,4 g
Kokosmilch KH 4,9 g
Cashewnuß geröstet KH 25,3 g
Paranuß frisch KH 3,5 g
Mandel frisch KH 3,7 g
Edelkastanien frisch gegart KH 36,0 g
Edelkastanien geröstet KH 33,4 g
Pistazie geröstet und gesalzen KH 15,6 g
Kürbiskern frisch KH 14,2 g
Pinienkern frisch KH 7,3 g
Leinsamen frisch KH 0,0 g
Sesam frisch KH 10,2 g
Sonnenblumenkern frisch KH 12,3 g
Mohn frisch KH 4,2 g
Oliven grün gesäuert KH 1,8 g
Oliven schwarz gesäuert KH 4,9 g
Bambussprossen Konserve gegart KH 0,6 g
Luzernensprossen (Alfalfa) KH 2,2 g
Mungobohnensprossen KH 1,8 g
Getreidesprossen (gekeimt) KH 13,0 g
Hülsenfrüchte reif KH 41,8 g
Erbsen reif frisch gegart KH 22,0 g
Linsen reif Konserve gegart KH 12,3 g
Bohne weiß frisch gegart KH 16,9 g
Bohnen weiß reif Konserve gegart KH 9,9 g
Studentenfutter KH 30,4 g
Hülsenfruchtgerichte Konserve KH 15,0 g

Inhaltsstoffe für vegetar. Lebensmittel
________________________________________
Sojabohne geröstet KH 6,1 g
Sojamehl (entfettet) entbittert KH 7,5 g
Sojaeiweiß texturiert (TVP) KH 7,0 g
Sojamilch flüssig KH 0,7 g
Tofu frisch KH 0,5 g
Vegetarische Bratlinge Trockenpr KH 51,3 g
Sojafleisch mit Gewürzen trocken KH 32,6 g
Vegetarische Pasteten KH 15,9 g
Sojaaufschnitt KH 3,1 g
Hefeextrakt (Hefeaufstrichpaste) KH 2,5 g
Bratlinge vegetarisch KH 8,2 g
Sojawurst Konserve KH 5,4 g

Inhaltsstoffe für Kartoffel, Pilze
________________________________________
Kartoffeln geschält frisch gegar KH 14,6 g
Kartoffelbreipulver KH 71,0 g
Kartoffelstärke Mehl KH 83,1 g
Kartoffelkloß gekocht Trockenpr. KH 70,2 g
Kartoffelchips KH 40,6 g
Maniok (Cassava) KH 32,1 g
Batate (Süßkartoffel) KH 24,1 g
Topinambur frisch KH 4,0 g
Tapioka KH 84,9 g
Pilze frisch gegart KH 0,5 g
Pilze Konserve gegart KH 0,5 g
Champignon gegart KH 0,5 g
Champignon frisch KH 0,6 g
Champignon Konserve gegart KH 0,5 g
Pfifferling frisch KH 0,2 g
Pfifferling getrocknet KH 2,1
Pfifferling Konserve KH 0,1 g
Steinpilz frisch KH 0,5 g
Steinpilz getrocknet KH 4,0 g
Steinpilz Konserve KH 0,3 g
Shiitakepilz frisch KH 12,3 g
Waldpilze KH 0,1 g
Champignoncremesuppe Trockenpr. KH 47,0 g

Inhaltsstoffe für Milch u. Milchprodukte

Schafskäse KH 0,0 g
Feta KH 0,0 g
Mozarella KH 0,0 g
Kuhmilch gekocht KH 4,8 g
Kuhmilch entrahmt gekocht KH 5,1 g
Kuhmilch teilentrahmt gekocht KH 5,0 g
Kuhmilch Trinkmilch entrahmt KH 5,0 g
Kuhmilch Trinkmilch fettarm KH 4,9 g
Kuhmilch Trinkmilch vollfett KH 4,8 g
Kuhmilch Vorzugsmilch vollfett KH 4,8 g
Kefir KH 4,1 g
Joghurt entrahmt (0,1 %) KH 4,2 g
Joghurt teilentrahmt (1,5 %) KH 4,1 g
Joghurt vollfett (3,5 %) KH 4,0 g
Buttermilch KH 4,0 g
Molke KH 4,7 g
Kaffeesahne KH 3,6 g
Saure Sahne 10 % Fett KH 3,3 g
Saure Sahne 20 % Fett KH 3,4 g
Saure Sahne 30 % Fett KH 2,4 g
Saure Sahne 40 % Fett KH 2,0 g
Schlagsahne 30 % Fett KH 3,2 g
Trinkmilch mit Kakao/Schokolade KH 20,9 g
Joghurt mit Früchten KH 14,0 g
Joghurt fettarm mit Früchten KH 14,1 g
Joghurt vollfett mit Früchten KH 14,0 g
Joghurt 10% mit Früchten KH 13,2 g
Joghurt mit Müsli KH 17,2 g
Buttermilch mit Fruchtzubereitun KH 14,2 g
Hartkäse KH 0,0 g
Hartkäse Magerstufe KH 0,0 g
Hartkäse Dreiviertelfettstufe KH 0,0 g
Hartkäse Vollfettstufe KH 0,0 g
Hartkäse Rahmstufe KH 0,0 g
Bergkäse Vollfettstufe KH 0,0 g
Emmentaler Vollfettstufe KH 0,0 g
Parmesan KH 0,0 g
Raquelette Rahmstufe KH 0,0 g
Cheddar Rahmstufe KH 0,0 g
Edamer KH 0,0 g
Gouda KH 0,0 g
Tilsiter KH 0,0 g
Butterkäse KH 0,0 g
Brie Rahmstufe KH 0,0 g
Camembert KH 0,0 g
Frischkäse KH 2,5 g
Frischkäse Rahmstufe KH 3,4 g
Frischkäse Doppelrahmstufe KH 2,5 g
Hüttenkäse KH 2,6 g
Hüttenkäse Magerstufe KH 3,3 g
Kaffeeweißer KH 55,0 g
Vollmilchpulver KH 38,0 g
Magermilchpulver KH 51,5 g
Buttermilchpulver KH 44,6 g

Inhaltsstoffe für nichtalkoholische Getränke
________________________________________
Trinkwasser KH 0,0 g
Mineralwasser mit Kohlensäure KH 0,0 g
Natürliches Mineralwasser still KH 0,0 g
Fruchtsaftgetränke KH 11,2 g
Limonaden KH 10,0 g
Limonaden kalorienarm KH 0,4 g
Bohnenkaffee KH 0,3 g
Kaffee mit Milch (Getränk) KH 0,4 g
Kaffee mit Milch,Zucker (Getränk KH 2,3 g
Kaffee mit Kondensmilch KH 0,6 g
Kaffee mit Kondensm. und Zucker KH 2,5 g
Kaffee mit Zucker KH 2,3 g
Kaffee Instantpulver (trocken) KH 63,7 g
Tee KH 0,0 g
Tee schwarz mit Milch KH 0,2 g
Tee schwarz mit Milch/Zucker KH 2,0 g
Tee schwarz mit Zucker KH 2,0 g
Kräutertee KH 0,2 g
Kräutertee mit Zucker KH 2,2 g

Inhaltsstoffe für alkoholische Getränke
________________________________________
Bier KH 3,1 g
Bier alkoholfrei KH 5,3 g
Bier alkoholarm KH 10,9 g
Malzbier KH 10,9 g
Weizenbier (Weißbier) obergärig KH 3,0 g
Weizenbier Export KH 3,0 g
Bier Pils Hell KH 3,1 g
Bier Starkbier KH 4,6 g
Bier mit Limonade KH 4,9 g
Weißwein/Rotwein KH 2,6 g
Weißwein trocken KH 0,1 g
Weißwein Auslese KH 5,9 g
Weißwein halbtrocken KH 2,6 g
Rotwein mittel Qualitätswein KH 2,4 g
Rotwein schwer KH 2,5 g
Glühwein KH 14,8 g
Schorle KH 1,3 g
Bowle Punsch KH 16,7 g
Sekt KH 3,5 g
Apfelwein KH 7,3 g
Likörwein süß und trocken KH 12,0 g
Liköre KH 29,0 g
Eierlikör KH 28,0 g
Weinbrand KH 2,0 g
Klarer/Schnaps 32 % KH 0,0 g
Rum >38% KH 0,0 g
Cocktails KH 9,1 g

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Inhaltsstoffe für Öle, Fette, Butter
________________________________________
Olivenöl KH 0,2 g
Pflanzliche Öle KH 0,0 g
Erdnußöl KH 0,2 g
Weizenkeimöl KH 0,0 g
Sesamöl KH 0,0 g
Maiskeimöl KH 0,0 g
Sojaöl KH 0,0 g
Walnußöl KH 0,0 g
Sonnenblumenöl KH 0,0 g
Traubenkernöl KH 0,0 g
Distelöl (Safloröl) KH 0,0 g
Margarine pflanzlich KH 0,4 g
Margarine Linolsäure >50% KH 0,2 g
Margarine halbfett KH 0,4 g
Margarine zum Kochen KH 0,4 g
Erdnußbutter/-mus KH 12,2 g
Kokosfett gehärtet KH 0,0 g
Palmkernfett KH 0,0 g
Butter KH 0,6 g
Butter halbfett KH 3,5 g
Butterschmalz KH 0,0 g
Schweineschmalz/-fett KH 0,0 g
Bratfett KH 0,0 g
Fritierfett KH 0,0 g
Mayonnaise 80% Fett KH 2,0 g
Salatmayonnaise 50% Fett KH 5,0 g

Inhaltsstoffe für Fisch und Fischerzeugnisse
________________________________________
Fische gegart KH 0,0 g
Tintenfisch tiefgefroren gegart KH 2,4 g
Hering Konserve in Öl KH 0,0
Matjeshering gesalzen KH 0,0 g
Sardine Konserve in Öl KH 0,0 g
Makrele Konserve in Öl KH 0,0
Thunfisch gebraten Zuschnitt KH 0,0 g
Thunfisch Konserve in Öl KH 0,0 g
Dorschartige Fische gegart KH 0,0 g
Lachsfische gegart KH 0,0 g
Lachs frisch KH 0,0 g
Lachs geräuchert KH 0,0
Forelle geräuchert KH 0,0 g
Krebstiere (Krustentiere) gegart KH 0,8 g
Flußkrebs (Edelkrebs) gegart KH 1,3 g
Krabbe klein (Shrimps) gegart KH 0,8 g
Garnele frisch KH 0,9 g
Miesmuschel frisch gegart KH 3,8 g
Miesmuschel Konserve in Öl KH 2,9 g
Jacobsmuschel KH 5,9 g
Heringsfilet in Sahne-Meerrettich KH 1,8 g
Heringsfilet in Tomatensoße KH 1,8 g
Brathering Konserve, abgetropft KH 9,9 g
Kaviar echt KH 4,0 g
Kaviarersatz KH 1,7 g
Fischstäbchen paniert tiefgefr. KH 21,0 g

Inhaltsstoffe für Fleisch
________________________________________
Fleisch gegart KH 0,7 g
Fleisch frisch KH 0,5 g
Rind Hackfleisch gegart KH 0,7
Schwein Hackfleisch gegart KH 0,0 g
Rind/Schwein Hackfleisch gegart KH 0,4 g
Rind Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Fleisch (fe) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Filet (Lende) (ma) gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Kalb (Kotelett) (mf) gegart KH 0,0 g
Kalb Vorderhaxe (mf) gegart KH 0,0 g
Schwein Fleisch gegart KH 0,0 g
Schwein Fleisch gepö. Geräuchert KH 0,9 g
Schwein Fleisch gepö. ungeräuch. KH 0,8 g
Schwein Fleisch mager (ma) KH 0,0 g
Schwein Fleisch mittelfett (mf) KH 0,0 g
Schwein Fleisch fett (fe) KH 0,0 g
Schwein Kotelett (mf) gegart KH 0,0 g
Schwein Schnitzel KH 0,0 g
Schwein Eisbein vorn (mf) gegart KH 0,0 g
Schaf Fleisch (ma) gegart KH 0,0 g
Schaf Fleisch (fe) gegart KH 0,0 g
Schaf Bratenfleisch (mf) gegart KH 0,0 g

Inhaltsstoffe für Wild, Geflügel, Innereien
________________________________________
Hauskaninchen Fleisch gegart KH 0,0 g
Ferkel Fleisch (mf) frisch KH 0,0 g
Hirsch Fleisch (mf) frisch gegar KH 0,0 g
Reh Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Hase Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Wachtel Fleisch mit Haut frisch KH 0,0 g
Baby-Pute frisch KH 0,0 g
Brathähnchen Schenkel gegart KH 0,0 g
Brathähnchen Brust frisch KH 0,0 g
Suppenhuhn Fleisch mit Haut KH 0,0 g
Suppenhuhn Schenkel frisch gegar KH 0,0 g
Ente Fleisch (mf) frisch KH 0,0 g
Gans mit Haut frisch gegart KH 0,0 g
Gans Schenkel frisch gegart KH 0,0 g
Pute Fleisch mit Haut KH 0,0 g
Pute Schenkel frisch gegart KH 0,0 g
Pute Brust frisch KH 0,0 g
Kalb Leber gegart KH 5,6 g

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Inhaltsstoffe für Fleischwaren
________________________________________
Salami KH 0,1 g
Landjäger KH 0,3 g
Cabanossi KH 0,3 g
Wiener Würstchen KH 0,3 g
Curry-Bratwurst KH 0,3 g
Rostbratwurst KH 0,3 g
Schinkenwurst KH 0,3 g
Krakauer KH 0,3 g
Jagdwurst KH 0,1 g
Leberkäse KH 0,4 g
Sülzen und Aspik KH 0,8 g
Weizenkeimöl KH 0,0 g
Sesamöl KH 0,0 g
Maiskeimöl KH 0,0 g
Sojaöl KH 0,0 g
Walnußöl KH 0,0 g
Sonnenblumenöl KH 0,0 g
Traubenkernöl KH 0,0 g
Distelöl (Safloröl) KH 0,0 g
Margarine pflanzlich KH 0,4 g
Margarine Linolsäure >50% KH 0,2 g
Margarine halbfett KH 0,4 g
Margarine zum Kochen KH 0,4 g
Erdnußbutter/-mus KH 12,2 g
Kokosfett gehärtet KH 0,0 g
Palmkernfett KH 0,0 g
Butter KH 0,6 g
Butter halbfett KH 3,5 g
Butterschmalz KH 0,0 g
Schweineschmalz/-fett KH 0,0 g
Bratfett KH 0,0 g
Fritierfett KH 0,0 g
Mayonnaise 80% Fett KH 2,0 g
Salatmayonnaise 50% Fett KH 5,0 g

Inhaltsstoffe für Fisch und Fischerzeugnisse
________________________________________
Fische gegart KH 0,0 g
Tintenfisch tiefgefroren gegart KH 2,4 g
Hering Konserve in Öl KH 0,0
Matjeshering gesalzen KH 0,0 g
Sardine Konserve in Öl KH 0,0 g
Makrele Konserve in Öl KH 0,0
Thunfisch gebraten Zuschnitt KH 0,0 g
Thunfisch Konserve in Öl KH 0,0 g
Dorschartige Fische gegart KH 0,0 g
Lachsfische gegart KH 0,0 g
Lachs frisch KH 0,0 g
Lachs geräuchert KH 0,0
Forelle geräuchert KH 0,0 g
Krebstiere (Krustentiere) gegart KH 0,8 g
Flußkrebs (Edelkrebs) gegart KH 1,3 g
Krabbe klein (Shrimps) gegart KH 0,8 g
Garnele frisch KH 0,9 g
Miesmuschel frisch gegart KH 3,8 g
Miesmuschel Konserve in Öl KH 2,9 g
Jacobsmuschel KH 5,9 g
Heringsfilet in Sahne-Meerrettich KH 1,8 g
Heringsfilet in Tomatensoße KH 1,8 g
Brathering Konserve, abgetropft KH 9,9 g
Kaviar echt KH 4,0 g
Kaviarersatz KH 1,7 g
Fischstäbchen paniert tiefgefr. KH 21,0 g

Inhaltsstoffe für Fleisch
________________________________________
Fleisch gegart KH 0,7 g
Fleisch frisch KH 0,5 g
Rind Hackfleisch gegart KH 0,7
Schwein Hackfleisch gegart KH 0,0 g
Rind/Schwein Hackfleisch gegart KH 0,4 g
Rind Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Fleisch (fe) frisch gegart KH 0,0 g
Rind Filet (Lende) (ma) gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Kalb Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Kalb (Kotelett) (mf) gegart KH 0,0 g
Kalb Vorderhaxe (mf) gegart KH 0,0 g
Schwein Fleisch gegart KH 0,0 g
Schwein Fleisch gepö. Geräuchert KH 0,9 g
Schwein Fleisch gepö. ungeräuch. KH 0,8 g
Schwein Fleisch mager (ma) KH 0,0 g
Schwein Fleisch mittelfett (mf) KH 0,0 g
Schwein Fleisch fett (fe) KH 0,0 g
Schwein Kotelett (mf) gegart KH 0,0 g
Schwein Schnitzel KH 0,0 g
Schwein Eisbein vorn (mf) gegart KH 0,0 g
Schaf Fleisch (ma) gegart KH 0,0 g
Schaf Fleisch (fe) gegart KH 0,0 g
Schaf Bratenfleisch (mf) gegart KH 0,0 g

Inhaltsstoffe für Wild, Geflügel, Innereien

Hauskaninchen Fleisch gegart KH 0,0 g
Ferkel Fleisch (mf) frisch KH 0,0 g
Hirsch Fleisch (mf) frisch gegar KH 0,0 g
Reh Fleisch (mf) frisch gegart KH 0,0 g
Hase Fleisch (ma) frisch gegart KH 0,0 g
Wachtel Fleisch mit Haut frisch KH 0,0 g
Baby-Pute frisch KH 0,0 g
Brathähnchen Schenkel gegart KH 0,0 g
Brathähnchen Brust frisch KH 0,0 g
Suppenhuhn Fleisch mit Haut KH 0,0 g
Suppenhuhn Schenkel frisch gegar KH 0,0 g
Ente Fleisch (mf) frisch KH 0,0 g
Gans mit Haut frisch gegart KH 0,0 g
Gans Schenkel frisch gegart KH 0,0 g
Pute Fleisch mit Haut KH 0,0 g
Pute Schenkel frisch gegart KH 0,0 g
Pute Brust frisch KH 0,0 g
Kalb Leber gegart KH 5,6 g

Inhaltsstoffe für Fleischwaren
________________________________________
Salami KH 0,1 g
Landjäger KH 0,3 g
Cabanossi KH 0,3 g
Wiener Würstchen KH 0,3 g
Curry-Bratwurst KH 0,3 g
Rostbratwurst KH 0,3 g
Schinkenwurst KH 0,3 g
Krakauer KH 0,3 g
Jagdwurst KH 0,1 g
Leberkäse KH 0,4 g
Sülzen und Aspik KH 0,8 g
Leberpastete KH 1,3 g
Schwein Speck durchwachsen KH 0,0 g
Schwein Schinken roh geräuchert KH 0,0 g
Schwein Schinken gek. Ungeräuche KH 0,0 g

Inhaltsstoffe für Süßwaren
________________________________________
Zucker KH 99,8 g
Zucker braun RohzuckerK KH 97,4 g
Traubenzucker KH 99,8 g
Milchzucker KH 99,8 g
Fruchtzucker KH 99,8 g
Blütenhonig-Mischungen KH 75,1 g
Kunsthonig KH 82,5 g
Marmelade KH 70,8 g
Sorbet KH 32,1 g
Cremeeis KH 19,8 g
Fruchteis KH 28,1 g
Rahmeis KH 13,9 g
Milchspeiseeis KH 13,2 g
Kunstspeiseeis KH 14,9 g
Softeis KH 24,9 g
Gummibonbons KH 45,0 g
Kaugummi KH 95,2 g
Marzipan KH 57,4 g
Geleefrüchte KH 79,1 g
Nougat KH 65,0 g
Nuß dragiert KH 28,4 g
Erdnuß dragiert KH 26,6 g
Kirsche kandiert KH 64,3 g
Cocktail-Kirsche KH 64,3 g
Krokant KH 81,9 g
Schokolade KH 54,1 g
Milchschokolade KH 54,1 g
Milchschokolade Vollmilch-Nuß KH 49,1 g
Schokolade weiß KH 62,5 g
Pralinen gefüllt mit Alkohol KH 68,7 g
Pralinen gefüllt mit Nüssen KH 70,0 g
Schokolade gefüllt mit Sonstigem KH 69,0 g
Schokoladenüberzugsmassen KH 63,9 g
Kakaopulver KH 10,8 g
Kakaopulver-Getränk löslich KH 77,4 g
Müsli-Riegel KH 43,9 g

[simsala]

Hallo hast du vl auch ein Paar Kohlhydratarme Rezepte?

Ich esse ja gerne Steak und Salat aber irgendwann kommt einen das zu den Ohren wieder raus...

Würd mich freuen wenn man vl einfach und schnelle Rezepte die auch Kohlenhydratarm sind hier posten könnte.

glg julia

[Candy01]

Würd mich freuen wenn man vl einfach und schnelle Rezepte die auch Kohlenhydratarm sind hier posten könnte.

glg julia
[/quote]

Ich koche sehr gerne Gerichte aus Couscous und Quinoa. Das sind brave KH und man kann sie süß und sauer genießen. Dazu gibt´s ganz viele leckere Gerichte im Netz.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
LGC

[sabi83]

Hey brauchst ihr noch Rezepte?
Ich versuch auch immer abends die Kohlehydrate wegzulassen. Esse häufig Omlettes in allen Varianten, Salat mit Hühnchen oder oder Gemüsepfanne mit Tomatensauce und Feta. Könnte aber echt noch paar Ideen gebrauchen, damits auch trotzdem net jeden Abend Fleisch sein muss!

Grüßle Sabrina

[Catalina]

Hey Sabrina!

Schon einmal Tofu als Ersatz für das Fleisch probiert? Enthält sehr viele Proteine und schmeckt echt lecker!

[mikka]

Bei Fleischwaren habe ich ehrlich gesagt mehr erwartet. Aber gut

[DasLebenIstSchön]

Das ist ja wirklich mal eine spannende Liste. Ich hätte auch vieles anders eingeschätzt. Aber aufgepasst. Bei den Kohlenhydraten gilt es zu unterscheiden zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten. Die schlechten sind bereits vor verarbeitete und treiben den Blutzucker rasant in die Höhe, während die guten in Nüssen, Obst etc. zu finden sind.  Wer mehr Details darüber erfahren will findet wertvolle Erklärungen dazu auf folgenden Seiten.

Gute und schlechte Kohlenhydrate_World of food
Gute und schlechte Kohlenhydrate_paradisi
Kohlenhydrate_Tabelle und allgemeine Info

Also wer schon auf Kohlenhydrate achtet, sollte diesen kleinen aber feinen Unterschied unbedingt beachten! Viel Erfolg euch allen und viel Spass bei Kohlenhydrat armer Ernährung.

[LilaLotta]

Huhu,

ich versuche auch auf Kohlenhydrate zu achten. Mein neues Lieblingsrezept ist Zucchini-Lasagne. Dabei ersetze ich einfach die normalen Lasagneplatten durch Zucchini-Streifen. Die bekommt man am besten mit einem Gemüse Schäler bzw. Schneider hin. Ansonsten wie sonst auch Tomaten und Hackfleich, Zwiebel und Knoblauch und oben drauf etwas Käse.

Ist zwar nicht komplett ohne Kohlenhygrathe, aber ich finde das ist mal ne Abwechslung zu Salat und Fleisch

Hoffe euch schmeckts

[Emmabe]

Das sollte ich mir mal so einiges raussuchen

Tolle Liste, danke dafür

[Monikaregen]

Vielen Dank für diese Liste Persönlich möchte ich noch ein paar Kilo abnehmen und deshalb achte ich auf Kohlenhydrate. Diese Liste werden ich sicher fot verwenden

[MommaBear]

Wirklich super Liste! Ich schaue da auch immer wieder drauf