Januarhibbler 01.-15.01.2010

KleineMama · 27. Dezember 2009, 15:28:01

@Drops Ich bin mit dir nervös

Wie machst du denn diesen Pfundstopf? Da kann man bestimmt große Mengen von machen oder?Brauch für unsere Umzugshelfer noch was zu futtern

Pico · 27. Dezember 2009, 15:32:52

@Drops:ich bin acuh mit dir nervös,so bist du nicht alleine!

KleineMama · 27. Dezember 2009, 15:33:25

Wir Hibbeltanten

Dropsknopf · 27. Dezember 2009, 15:38:49

Anna: ich hab noch gar keinen gemacht

wollte ich aber immer, hat aber nie geklappt. Hab ein Rezept im Dr. Oetker Kochbuch. Hab mir aber vorgenommen es mal im Januar zu machen.

Guck mal auf Chefkoch da stehen auch einige drinnen

Hibbeltanten, gut dann brauch ich ja jetzt nicht mehr aufgeregt zu sein

wenn ihr es für mich seid

KleineMama · 27. Dezember 2009, 15:40:55

@Drops Achsoooooooo

Genau entspann dich und lass deine Hibbeltanten ran

Dropsknopf · 27. Dezember 2009, 15:46:38

Anna: 500g Rindfleisch, 500g Schweinefleisch, 500g Hack (halbundhalb) 500g Schweinemett, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 500g Speck, 500g Zwiebeln, 1 Dose Tomaten, je 500g rote und grüne Paprikaschoten, 250ml Zigeunersauce und 250ml Fleischbrühe

Fleisch würfeln, Mett und Hack salzen und pfeffern und zu Kügelchen formen
Speck würfeln, Zwiebeln würfeln
Tomaten zerkleinern
Paprika in Streifen schneiden
alles in die Auflaufform geben
Dazu noch die Zigeunersauce und die heiße Fleischbrühe, dann alles durchmengen und in den Backofen bei 180-200° für ca. 2h
12 Portionen sind das

Klingt Saulecker, ich ärger mich schon wieder, dass ich es immer noch nicht gemacht hab

KleineMama · 27. Dezember 2009, 15:48:42

@Drops Jammi das klingt gut ..ich glaub ich weiß was es morgen zum Mittag gibt (nur ne kleinere Portion

) ..aber hab mir gerade überlegt für die Umzugstruppe mach ich lieber belegte Brötchen das geht einfacher...wer weiß wieviel Zeit wir haben

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 15:50:46

So isch bin wieder da,genau richtig wenns um Essen geht

Pico · 27. Dezember 2009, 15:52:24

@Drops:genau,wie hibbeln für dich und du endspannst dich!
Aber dann müssen wir auch noich tauschen damit ich dann mitte JAnuar endspannt bin und ihr hibbelt!

KleineMama · 27. Dezember 2009, 15:54:41

@Pe Das hast du wohl gerochen

@Pico Klar das bekommen wir hin

Dropsknopf · 27. Dezember 2009, 15:56:20

Pico: ich hibbel auch gerne für dich

Pe: ich wollte gern mal das Rp. von deinem Pfundstopf, bitte

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 15:57:22

@Anna das riech ich immer

@Drops ich hab das aus der Kochecke hier bei SO,ich glaub das war bei billige Rezepte oder wie das heißt.Ich hab von gestern noch soviel übrig das ich das heute überbacken mit Nudeln mache

HIER

Pfundstopf
Für ca. 8 Personen:

1 kg Hackfleisch
1 kg Gulasch
1 kg Tomaten
1 kg Zwiebeln
1 kg Paprika
(und wenn Du magst noch ein 1 kg Zuccini und 1 kg Champignions)
2 Becher Creme fraiche
2 Flaschen Schaschliksauce, Zigeunersauce geht auch

Alles zusammen rühren und 3 Stunden im Backofen bei 200 Grad zugedeckt schmoren. Nicht umrühren.

Dazu kann man Reis oder Pilaffel(sieht aus wie Reis sind aber Nudeln)

Sehr lecker und Rest gut zum einfrieren!!

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 15:59:11

Ich hab allerdings von Pilze,Tomaten und Paprika jeweils ein halbes Kilo genommen und ca 2 -2 1/2 std im Ofen,das reicht auch,schmeckt wie Soljanka

KleineMama · 27. Dezember 2009, 16:00:29

@Pe Na das notier ich mir auch nochmal

Pico · 27. Dezember 2009, 16:01:17

@pe:na meine güte,das hört sich leicht an und macht ja gleich eine ganze Fussballmannschaft satt!

Zauber · 27. Dezember 2009, 16:05:17

Hallo ihr hibbeltanten

@ALL: ich hoffe ihr hattet alle schöne Weihnachten??

@ ME: Hatte laut Berechnung am 26.12.die Einnistung.. Hatte auch von 25.12. zum 26.12. nachts eine "Blutung".... Aber anderes Blut als bei der Mens, und max. so viel wie die Menge von einem Esslöffel... (Sorry......) Hab sogar nachts gemerkt, dass etwas nicht stimmt ... Mittags auf Klo dann max. noch 3 Tröpfchen Blut.

Gutes Zeichen???

LG ZauberFee

Dropsknopf · 27. Dezember 2009, 16:12:34

Zauberfee: PN

Pe: klingt auch sehr gut!! ist gleich mal gespeichert!!! Danke

Dropsknopf · 27. Dezember 2009, 16:36:36

So Mädels meld mich ab für heute.

Wir gehen jetzt zu Freunden schlemmen, es gibt Pfeffersteacks, jammi

und morgen muß ich ja wieder arbeiten.

also bis nachmittag.

Allen einen schönen Abend noch

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 16:40:47

@pico die Menge vom Pfundstopf passt in ein tiefes Blech.Ich hatte das mal an einem Geb.gemacht und Baguette dazu,fertig

@Zauberfee eine Menge von einem Esslöffel? Das ist aber viel,kann mit der Einnistung zu tun haben muß aber nicht,ich drück dir die Daumen

@Drops viel Spaß und guten Hunger

Zauber · 27. Dezember 2009, 16:46:20

@ Pe, es war komisches Blut sag ich mal. Oh man, es ist unbeschreiblich, so etwas hab nich noch nie gesehen!!!! Sagen wir mal so "kein normales Blut"

O

man...

KleineMama · 27. Dezember 2009, 16:47:15

@ZauberFee Drück dir die Daumen das es eine Einnistungsblutung war

@Drops Wünsch dir viel Spass und guten Hunger

@Pe Ahh das mit dem Blech ist gut zu wissen

KleineMama · 27. Dezember 2009, 16:48:36

Boahr jetzt hab ich Hunger

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 16:52:06

@Anna du mußt es in ein tiefes Blech machen,sonst läuft dir alles über

@Zauberfee ja dann wars so braunes Blut,also eher alt.Kann wie gesagt alles sein

Zithami · 27. Dezember 2009, 17:23:17

@Zauberfee naa dann drück ich mal die Daumen das es wirklcih ne Einnistungsblutung war. Ich hatte in den Schwangerschaften dann immer einen Tag lang ganz leichte Schmierblutungen aber das is ja bei jedem anders!!!

@Pfundstopf ich hab auch hunger, dabei muss ich die 2 Kilo wieder los werden die ich mir über Weihnachten angetan habe

✰ Pe ✰ · 27. Dezember 2009, 17:29:21

@Tami ach komm die 2kg machen doch nichts