Putensalami?

[KleineMama]

Sagt mal darf man Putensalami essen oder ist des das gleiche Spiel wie mit "normaler Salami" ?

Danke 

[Nipa]

Meines Wissens nach ist Salami immer roh, egal von welchem Tier...

[keksgesicht]

jup...würde ich auch so sehen wie Nipa!

Sagt mal...wie ist es eigentlich mit geräucherter Wurst - darf man die essen?

[KleineMama]

Schadeeeeeee 

Ich glaub geräucherte soll man auch nicht 

[tinka24]

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[annamina]

ich habe auch gelesen, salamie daf man nicht. hab mir auch kochsalamie gekauft.

aber wie sieht es denn mit geräuchertem fisch aus, z.b. forelle. wisst ihr, ob man die essen darf?

liebe grüße
annmina

[TinaundCJ]

Man darf Salami essen!

Grund hat tinka schon geschrieben 

[tinka24]

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[Sweety]

Aber wieso gibt es denn dann einen Unterschied zwischen Räucherfisch und Räucherwurst?

[tinka24]

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[Sweety]

Also bis zu meinem Toxo-test hab ich mich von Rauchsalami und Räucherschinken ferngehalten. Das kann ich ja jetzt essen, weil positiv.
Wieso dann keinen Räucherfisch? Sind da noch andere Erreger drin, die man sich einfangen kann?

[katjuscha]

beim räucherfisch ist es so, dass vor allem der in folie gepackte mit listerien befallen sein kann, daher sollte man ihn nicht essen... hab mal irgendwo gelesen, dass man wohl frisch heißgeräucherten fisch (also am hafen, direkt ausm ofen) bedenkenlos essen darf, nur eben den nicht der schon länger liegt, wegen den listerien, die sich auch ordentlich in vakuumverpacktem kochschinken und so vermehren können, daher IMMER aus der verpackung raus und sehr schnell aufbrauchen und nicht ewig angebrochen liegen lassen